C’è un tempo per tutte le cose.
Quello delle arance sta quasi per finire e io non vi ho ancora raccontato di come sanno andare d’accordo con il latte condensato e il cioccolato fondente.
E poi – già lo so – fra un po’ mi direte che non è più tempo di cioccolato.
E siccome oggi le so tutte, so anche che cioccolato fondente e latte condensato non si fa. Può anche essere che sia vietato per legge.
Ad ogni modo, prometto di non farlo più. Da domani solo insalatine e roba sana tutta salute. Ma visto che oramai mi sono compromessa, dovesse avanzarvi del latte condensato vi ricordo che ci sarebbe anche il Fudge cioccolato e pistacchi
Ecco, appunto.
P.S. Manca la foto con gli ingredienti tutti in fila, spalmati sul pavimento, solo perché non volevo portarmi in dispensa – di nuovo – un barattolino di latte condensato. E poi non dite che non ci sto provando
P.P.S. Io non vi ho detto niente, ma in qualche modo toccherà pur smaltire il cioccolato delle uova
- 150 gr di latte condensato
- 150 gr di cioccolato fondente
- 1 cucchiaino di buccia di arancia grattugiata
- Fate sciogliere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato fondente insieme al latte condensato.
- Mescolate fino ad ottenere una crema.
- Togliete dal fuoco e aggiungete l'arancia.
- Rivestite una piccola teglia rettangolare oppure usate delle formine quadrate o rettangolari appoggiate su della carta forno. Versate il composto e livellate la superficie.
- Fate raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore poi riprendete il fudge e ricavate dei quadratini.
- Conservate coperti in frigorifero.
