Tocca usare un pizzico di fantasia.

Tipo che tutto lì intorno c’era una torta, ma si sa che nulla dura per sempre. Soprattutto se sa di cioccolato e ha quella consistenza morbida e un po’ umida che ci siamo capiti.

Che poi questa volta non è stata proprio tutta colpa mia. Sono ricaduta nella tentazione della torta al cioccolato solo perchè volevo preparare qualcosa di buono per un’amica che mi ha invitato a pranzo. La ricetta doveva essere gluten free e questo è stato il risultato.

Colpa mia invece, è ricordarvi qui sotto, in ordine sparso così come viene, come potreste utilizzare qualche etto di cioccolato che vi avanza

• Biscotti cioccolato e mandorle
• Torta di pane, amaretti e cioccolato
• Double Chocolate Muffins
• Chocolate layer cake
• Guinness Cake con ganache al cioccolato

Nel frattempo ho deciso che vivrò con una tovaglia bianca distesa per terra, ciotoline sparse ovunque e uova che rotolano tra il corridoio e il soggiorno.

Questa volta ho apparecchiato il pavimento con cioccolato, zucchero, burro, uova, caffè solubile in polvere e l’estratto alla vaniglia (lovvo puro). Il solito pizzico di sale che nei dolci ci sta sempre o quasi.

La notizia è che non ho ancora rotto niente, ma sono aperte le scommesse su quando farò la prima frittata.